af Hans-Torben Andersen | dec 1, 2022 | Frankrig, Hvidvine, Madretter og vine, Rosévine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Usædvanlige vine fra Château Salettes i Bandol med kongedruen Mourvedre. Som ingen andre røde druer er den rund og blød, dyb og favnende. Mourvedre anvendes af den grund i mange sydfranske blandinger til at give fylde og en særlig raffineret smag. Bandol-vinene i et...
af Hans-Torben Andersen | okt 28, 2022 | Frankrig, Hvidvine, Julemesser, Madretter og vine, Messer, Rosévine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
På livsstils- og boligmesser, vin- og julemesser er der gode og praktiske lejligheder til at mødes om fælles vininteresser og smage på nogle af vores medbragte vine. Smagekasser kan efterfølgende medtages eller leveres, og der kan træffes aftaler om fragtfri...
af Hans-Torben Andersen | okt 21, 2022 | Frankrig, Hvidvine, Julemesser, Madretter og vine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Foruden vinene fra det faste sortiment tilbyder jeg nu friske nyheder fra Macon, Beaujolais og Bandol. Ovenstående billede viser Alexis de Benoist i een af Chardonnay vinmarkerne midt i høsten 5. september i Maconnais. Hans prægtige Macon’er tilbydes enhver person og...
af Hans-Torben Andersen | okt 7, 2022 | Frankrig, Madretter og vine, Rosévine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
På vej ind i efterårs- og julesæsonen 2022 efter sommerens dejlige periode med hvide- og rosévine tilbyder jeg her nogle attraktive rødvine fra Château Lauriga i Roussillon. Deres vine har måske gennem anbefalingerne gennem tiden af de andre vine i sortimentet været...
af Hans-Torben Andersen | apr 2, 2022 | Frankrig, Madretter og vine, Rosévine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Forår, sommer og efterår. Rosévine er blevet mere og mere efterspurgte. VinFraFrankrig tilbyder i 2022 hele seks forskellige og typiske roséer fra hver deres egn og vores (tro)faste leverandører: Provence, Corbieres, Bearnais og Chinon. Typiske og ekstraordinære...
af Hans-Torben Andersen | feb 20, 2022 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Det er en kendt sag, at vinene i store flasker som Magnum og Jerobaum udvikler sig langsommere og dermed til lidt kraftigere vine end i almindelige 3/4 L flasker. Desværre er der ikke mange, der anskaffer disse større flaskestørrelser med bedre udviklede vine....
