af Hans-Torben Andersen | aug 4, 2021 | Frankrig, Hvidvine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Provencevine vækker mange, gode minder for alle, der har været i Sydfrankrig. Med lette, friske, sprøde, frugtfyldte, krydrede og indbydende vine på druerne Grenache og Syrah sammen med udsigterne over de betagende landskaber, et venligt folk og det blå Middelhav er...
af Hans-Torben Andersen | mar 24, 2021 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser
Med lammesteg til Påskens måltider vil en kraftig vin uden at være tung forekomme at være mest velegnet. Helst med en vis lethed og elegance, god frugt og balance til måltidet. Billedet er fra en flytning af en fåreflok i september ned til en anden græsgang i...
