af Hans-Torben Andersen | apr 9, 2025 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Med Påskens snarlige ankomst og påskemåltidernes forberedelse kommer spørgsmålet om passende vine naturligt frem. Vinvalget afhænger af de valgte retter og mulighederne for harmoniske kombinationer. Er det lammesteg eller fisk, der er på programmet, klassisk frokost... 
af Hans-Torben Andersen | jan 17, 2025 | Frankrig, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Vores vinformidling VinFraFrankrig består efter rejser hvert år i september siden år 2000 grundlæggende i fornøjelsen af at dele vores oplevelser med flest mulige andre vinelskere. Vi har oplevet mange, gode producenter og fundet et dusin vinavlere med passion for... 
af Hans-Torben Andersen | nov 4, 2024 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vine med sødme, Vingårde og -slotte
Sidst i oktober nærmer Julen 2024 sig. Lageret er fyldt op til sæsonen. Jeg vil være taknemlig, såfremt bestillinger på julevine i gaveæsker, hele kasser og blandede smagekasser snarest mulig afgives. Vi sætter pris på at kunne levere til alle interesserede i god tid... 
af Hans-Torben Andersen | sep 25, 2024 | Frankrig, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Høst af enhver art er altid forbundet med store forventninger og gode ønsker til mængde og kvalitet. Dybest set ligger der måske i vores forhold til høst et overlevelsesinstinkt? Vinhøsten begyndte i august, højsæsonen er september, derefter høstes specialiteter.... 
af Hans-Torben Andersen | sep 12, 2024 | Frankrig, Hvidvine, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Sancerre, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Sancerre vine giver hæftig genklag hos alle de, der tidligere har stiftet bekendtskab med Sauvignon Blanc druernes udvikling i området, hvor den på allersmukkeste vis kommer til sin ret. På billedet ses granitbjerget med Sancerre by på toppen. Landsbyen Amigny ligger... 
af Hans-Torben Andersen | aug 1, 2024 | Frankrig, Livsstilsmesser, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Sommetider sker der noget usædvanligt, når nye årgange ankommer, og man efterfølgende får smagt på dem. Fra marker på Château Lauriga tæt på det snedækkede Pic du Canigou i Pyrenæerne kommer de efterspurgte Rivesaltesvine og deres karakteristiske Roussillon rødvine....