af Hans-Torben Andersen | apr 9, 2025 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Med Påskens snarlige ankomst og påskemåltidernes forberedelse kommer spørgsmålet om passende vine naturligt frem. Vinvalget afhænger af de valgte retter og mulighederne for harmoniske kombinationer. Er det lammesteg eller fisk, der er på programmet, klassisk frokost...
af Hans-Torben Andersen | jan 17, 2025 | Frankrig, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Vores vinformidling VinFraFrankrig består efter rejser hvert år i september siden år 2000 grundlæggende i fornøjelsen af at dele vores oplevelser med flest mulige andre vinelskere. Vi har oplevet mange, gode producenter og fundet et dusin vinavlere med passion for...
af Hans-Torben Andersen | nov 4, 2024 | Frankrig, Madretter og vine, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vine med sødme, Vingårde og -slotte
Sidst i oktober nærmer Julen 2024 sig. Lageret er fyldt op til sæsonen. Jeg vil være taknemlig, såfremt bestillinger på julevine i gaveæsker, hele kasser og blandede smagekasser snarest mulig afgives. Vi sætter pris på at kunne levere til alle interesserede i god tid...
af Hans-Torben Andersen | sep 12, 2024 | Frankrig, Hvidvine, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Sancerre, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
Sancerre vine giver hæftig genklag hos alle de, der tidligere har stiftet bekendtskab med Sauvignon Blanc druernes udvikling i området, hvor den på allersmukkeste vis kommer til sin ret. På billedet ses granitbjerget med Sancerre by på toppen. Landsbyen Amigny ligger...
af Hans-Torben Andersen | sep 27, 2023 | Frankrig, Hvidvine, Julemesser, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
I Bandol området i Provence ved Middelhavet kalder de hoveddruen, Mourvedre, for kongedruen. Topvinene fra Famille Fabre på gården Fabre Gasparets i Boutenac midt i Corbieres (topbilledet) kan man tilsvarende kalde deres prisgunstige vine for kongen, dronningen og...
af Hans-Torben Andersen | sep 15, 2023 | Frankrig, Julemesser, Livsstilsmesser, Madretter og vine, Messer, Rødvine, Smagekasser, Vine, Vingårde og -slotte
På Château Lauriga i Roussillon – den sydligste region ved Middelhavet – dyrkes der lidt kraftigere vine end nord for i Corbieres med de elegante klassevine. Det er fra Château Lauriga, vi henter Rivesaltesvinene med naturlig sødme og de røde vine...
