Smag på Frankrig
Kvalitetsvine til hverdag og fest – med hurtig levering
Månedens udvalgte vine:
Til november måneds vin har jeg for en sjælden gangs skyld valgt gamle årgange fra Fabre Gasparets. De begyndte selv at opflaske og sælge Fabre Gasparets i 2005 og Cuvée Chimère i 2008. Chimère hedder i dag La Serre. De er fremstillede på en mere rustik måde, end man gør i dag med mere frugtagtige vine.
Fra disse årgange, der stadig er friske, tilbyder vi nogle få flasker til vinterens mere rustikke måltider og til at gemme yderligere nogle år.
Se beskrivelserne af de andre vine og priserne på vinsiderne, og på Faneblad Smagekasser. Se om bestilling nedenfor.
Følg Hans Torben Andersen og VinFraFrankrig på Facebook. Bestil nyhedsmails/vinmails på mail.
God fornøjelse.
Velkommen til VinFraFrankrig
v/Hans-Torben Andersen
Det er nemt at købe vores udvalgte franske vine. Se rundt på siderne og bliv fristet af vine, som ikke kan erhverves andre steder. Send en mail eller ring din ordre. Med vores centrale placering i Nordsjælland leverer jeg udover vin i Hillerød og omegn, i Nordsjælland og på hele Sjælland og de forbundne øer direkte til kunders adresser efter aftalt vinbestilling. I det øvrige Danmark efter nærmere aftale.
For at udbrede kendskabet til de valgte vine og give en personlig oplevelse importerer og videreformidler jeg direkte til private og virksomheder, foreninger og restauranter. Altsammen til attraktive faste, lave priser.
Vores vinhandel nord for Hillerød på Damvejen 8 er åben alle dage 9 – 18, med muligheder for at udforske vores sortimentet og smage på vinene. Vi arrangerer også vinsmagninger både hos kunder og interesserede samt i vores virksomhed. Deltager jævnligt på livsstilsmesser, hvor vores vine kan købes og smages på forhånd.
Bestilling af vine
Du kan nemt bestille vine til levering ved at sende en mail til: hta@vinfrafrankrig.dk
eller ringe til mobil 20 25 93 17
Herefter fakturerer og leverer jeg snarest. Husk at notere dit telefonnummer, adresse og afsætningssted på din ordre.
Du kan også afhente på Damvejen 8, 3400 Hillerød, hver dag, 7 dage ugenligt, kl. 9-18.
Mine priser
Mine priser baserer sig alene på omkostningerne til køb og hjemtagelse, vinafgift og moms samt en omkostningsbestemt avance. Derfor opererer jeg ikke med førpriser og nupriser, tilbud og rabat – men faste, lave priser. Deri ligger mit tilbud og din rabat.
Jeg har vine på 3 prisniveauer: 72 – 95, 100 – 150 og 150 – 300 kr. pr. flaske + specialvine i store flasker og gamle årgange. Ved køb af mindst 3 kasser á 6 fl i smagekasser eller i hele kasser leveres fragtfrit på Sjælland og dermed forbundne øer. Ellers et fragttillæg på 75,- kr.. Bestil ifølge kontaktoplysningerne nedenfor til levering. Så sender jeg en faktura til betaling med mobil eller bankoverførsel.
Kontakt og adressevejledning :
VinFraFrankrig
v/Hans-Torben Andersen
Damvejen 8
3400 Hillerød
Mobil: 20 25 93 17
hta@vinfrafrankrig.dk
Følg mig på Facebook, og del gerne med andre
Vore leverandører
Famille Fabre
Familien har 5 gårde i Corbieres, hvorigennem Canal Midi løber mellem Middelhavet og Atlanterhavet, og hovedstaden hedder Narbonne.
Louis Fabre er een af pionererne med Bio-vine, først fra 1992 på Château Coulon og siden 2014 på alle gårdene.
Vinene fra Corbieres er typiske ved deres fyldige og rene frugtsmag kombineret med sublim finesse og elegance.
Priser og kvalitet på 3 niveauer fra Fabre giver meget fordelagtige pris/kvalitet forhold.
Château Moncontour i Vouvray
Leverandør af den vidunderlige hvidvin på hvidvinsdruen Chenin Blanc – med og uden bobler.
Chenin Blanc i den halvtørre udgave har en eventyrlig sødme og fin syre i den smukkeste balance, som ingen andre hvide vine besidder. Derfor den mest velegnede til festlige lejligheder med kransekage, petit fours og desserter.
Jancis Robinson har i sine bøger fremhævet Chenin Blanc’s særlige egenskaber, den fine balance mellem sødme og syre og dens evne til videreudvikling ved lagring.
Château Moncontour tilhørte i 300-årene biskoppen af Tours – Sankt Martin af Tours. Familien Feray har siden 1994 drevet denne og 5 andre gårde i Touraine, Chinon og Vouvray.
Domaine Philippe & Perrine Raimbault i Sancerre
Leverandør af de vidunderlige hvidvine på hvidvinsdruen Sauvignon Blanc – både fra Sancerre og fra Pouilly Fumé.
Disse verdenskendte hvidvine tiltrækker for deres friske, duftende og mineralske egenskaber. Terroiret med kalkblandet lerjord på skifergrund og på 47. breddegrad syd for Paris er det mest perfekte fødested for Sauvignon Blanc druerne.
Domaine Raimbault i Sury-en-Vaux har tilhørt Philippe Raimbault siden Philippes far Maurice anskaffede ejendommen i 1940. Raimbault familiens aner går langt tilbage til 1610 og er i dag vidt forgrenet.
Domaine Viticole Alexis de Benoist i Macon & Beaujolais
Leverandør af markante røde Beaujolaisvine på Gamay druen og af hvide Maconvine på Chardonnay druen.
Domaine Alexis de Benoist er beliggende i Grevilly midt mellem Tournus og Macon i Maconnais i det sydlige Bourgogne og nord for Beaujolais. Ejendommen har tilhørt Alexis’ forældre og videreføres nu meget entusiastisk af Alexis.
Chardonnay dyrkes på kalkblandet lerjord i omegnen af domainet og forfines af Alexis til nogle prægtige eksempler på Maconvine. Gamay dyrkes et stykke syd for domainet i Beaujolais på granitgrund.
Château Lauriga i Roussillon
Rivesaltes vine, Ambré, Grenat og Muscat produceres her på allerhøjeste niveau. Kan sammenlignes med de bedste sherryer og portvine, men herfra til halv pris af disse og fyldt med frugtsmag. Endvidere kraftige røde Roussillon vine med behagelig styrke og fyldig frugt.
Château Lauriga har i 4 generationer væres i Clar familiens varetægt, som inde og ude har gennemmoderniseret vineri og marker.
De har under Pic de Canagou i Pyrenæerne bevaret en enkelt mark med Carignanstokke plantede i 1912, der leverer helt usædvanligt intense og specielt interessante vine, og som nuværende ejer, Paul Mas, forhåbentligt vil bevare.
Domaine Lapyere et Guilhemas i Béarn
Særdeles markante vine med Tannat druen som hovedsort. Tannat er den mest sunde vindrue af alle druer med det høje indhold af tanniner, antioxydanter og sundhedsfremmende ingredienser. Béarn er beliggende vest for Pau, nord for Pyrenæerne og tæt på Atlanterhavet.
Pascal Lapeyre er 4. generation siden 1909. Han driver i dag de to gårde videre med exceptionelle vine – efter generationers erfaringer og med moderne materiel i vineriet. Røde og roséer på Tannat, hvide vine på Manseng og Raffiat de Moncade.
Helt exceptionelt er en mark plantet i 1909 bevaret, der leverer en intens vin helt udover det sædvanlige, og som giver helt særlige oplevelser.
Bemærk Vinmagerens Juvel – Joyau du Vigneron – med den fineste sødme på Petit Manseng ligesom vinene fra Juracon.
Château Salettes i Bandol
Mourvedre druen i Bandol er kongedruen, der er absolut dominerende med sin blide og uudgrundelige, runde og intense frugtfylde. Château Salettes er siden 1604 een af de ældste vindyrkere i appellationen.
Nu er det familien Boyer, der med assistance af medhjælpere, fra Fransk Guyana med hovedstaden Cayenne, til plantning og beskæring, vedligeholdelse og plukning, som står for fremstillingen af de berømte rødvine med Mourvedre. De fremstiller også roséer og hvide vine.
Château Salettes har omlagt dyrkningen til Biologisk og er godkendt fra årgangen 2018 og frem.
Château Salettes navn stammer fra før vindyrkningsperioden, der begyndte i 1604, hvor ejendommen var indrettet til opbevaring af det dyre salt, der var nødvendigt til fødevarekonservering.
Handelsbetingelser
Alle priser er inklusive dansk moms og vinafgift.
Priserne gælder for kontant betaling og afhentning på sælgers adresse. Eventuelle leveringsomkostninger betales af kunderne.
Kontant betaling, MobilePay og bankoverførsel accepteres som betalingsform. Der tages ikke imod dankort og cheks. Ved kontant betaling skal betalingen være udført forud for udlevering af de købte varer. Ved bankoverførsel skal beløbet være indgået på sælgers bankkonto forud for udlevering af de købte varer.
Ved storkøb kan levering aftales, og betaling skal være indgået på sælgers bankkonto eller modtaget kontant forud for udlevering.
Ved ompakning til gavepakker og smagekasser skal betaling være gennemført forud for ompakning.
Der tages forbehold for skrive-, regne- og tastefejl, udsolgte partier og årgange, samt force majeure og andre uforudsete begivenheder.
Der er fuld returret for uåbnede kasser og flasker, såfremt vinen ved modtagelsen alligevel ikke skulle være ønskelig; også hvis den eventuelt viser mangler eller fejl ved “prop”, altså rådden proplugt og -smag i vinen, men kun for de uåbnede flasker og såfremt den åbnede flaske og proppen med dens proplugt returleveres. Returomkostninger betales af kunde.
